Υγεία

Το φαγητό σαφέστατα μπορεί να «γεμίσει κενά» κυριολεκτικά και μεταφορικά, με θετικό και αρνητικό πρόσημο στην υγεία!!! Για να το πάρουμε όμως από την αρχή, η καρδιά μας είναι ένας από τους σημαντικότερους μυς του σώματός μας. Είναι ένα μικρό όργανο (ζυγίζει λιγότερο από 500 γρ.), αλλά που εργάζεται ασταμάτητα για να είμαστε στη ζωή […]

Η σημερινή μέρα γιορτάζει τους μικροοργανισμούς όλου το κόσμου (!!), που υποστηρίζουν πολλά από τα συστήματα του πλανήτη μας. Εγώ, ωστόσο, παίρνω αυτή την αφορμή για να γιορτάσω τα εντερικά βακτήρια… Ίσως είμαι υπερβολική…; Θα επιχειρήσω να εξηγήσω στη συνέχεια. Οι σύντροφοί μας -τα καλά βακτήρια του εντέρου μας- μας προσφέρουν τόσα πολλά, κι όμως