Σκέψου το εξής σενάριο: το τέλος μιας (κουραστικής) μέρας σε βρίσκει στον καναπέ ψάχνοντας να βρεις κάτι να φας και συνήθως αυτό είναι μια αλληλουχία σνακ ή μια ευμεγέθης παραγγελία, που εκ των υστέρων θα ονομάσεις κάπως στο φάσμα «ατασθαλία-κρεπάλη».
Έχεις αναρωτηθεί πως και συμβαίνει αυτό, όχι μόνο σε σένα αλλά σε αρκετούς φίλους και γνωστούς;
Φαίνεται, λοιπόν, ότι δεν είναι αδυναμία χαρακτήρα ή απειθαρχία, αλλά οργανικό ζήτημα: τις βραδινές ώρες τα σήματα πείνας γίνονται εντονότερα, κι αυτό γιατί ακολουθούν τον κιρκαδιο ρυθμό σου.
Αν η πείνα ρυθμιζόταν μόνο από την χρονική απόσταση από το προηγούμενο γεύμα, θα έπρεπε με βάση τη λογική να πεινάμε εντονότερα το πρωί. Κι όμώς! Υπάρχουν άτομα που μπορούνε με άνεση να προσέράσουν το πρωινό αντέχοντας τη πείνα που αντιλαμβάνονται. Αντίθετα, τις βραδινές ώρες, που οι ορμόνες οι οποίες συθμίζουν την πείνα βρίσκονται σε κορύφωση, κάνουν δυσκολότερο το να αντισταθείς στην πείνα σου.
Άτομα που έχουν επιπλέον βάρος, μάλιστα, έχουν πιο απορρυθμισμένο το σύστημα πείνας – κορεσμού, λόγω μεταβολικών και γενετικών ιδιαιτεροτήτων, επομένως αυτή η βραδινή πείνα ίσως είναι εντονότερη ή κατευνάζεται δυσκολότερα και δυσκολεύονται περισσότερο απ’ όλους μας να ρυθμίσουν τι και πόσο θα φάνε το βράδυ.
Αν όλα αυτά νιώθεις ότι καθρεφτίζουν κάτι από σένα, έχω κι ένα καλό νέο. Φαίνεται (από μελέτες φυσικά!) ότι ένα διατροφικά επαρκές σνακ τις απογευματινές ώρες μπορεί να ανακόψει τη βραδινή υπερκατανάλωση φαγητού.
Ένα τέτοιο σνακ -όπως λένε οι ερευνητές- πρέπει να φροντίσεις να είναι διατροφικά πυκνό, δηλαδή να προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται στον οργανισμό σου, κάτι που δεν θα το βρεις εύκολα σε πολύ επεξεργασμένα προϊόντα.
Προτίμησε λοιπόν πιο φυσικές επιλογές, που να είναι του γούστου σου και δώσε μια ευκαιρία σε αυτή την κατεύθυνση!!
